Yogyapos.com (SLEMAN) – Royal Ambarrukmo Yogyakarta kembali menghadirkan ‘Kampoeng Ramadan’ untuk para tamu. Dengan konsep buffet atau all you can eat, Kampung Ramadan menawarkan sajian menu Timur Tengah dan Nusantara yang kaya akan cita rasa.
Public Relation Officer Royal Ambarrukmo Yogyakarta Egha Almira Aurelia menjelaskan, hadirnya Kampung Ramadhan ini dimaksudkan untuk memberikan sensasi yang berbeda untuk para tamu. Oleh karena itu, suasana dan dikerasi dikemas sangat unik dan menarik.
“Ketika tamu berkunjung, suasana yang terasa benar-benar seperti berada di kampung,” ujar Egha kepada yogyapos.com, Jumat (31/3/2023).
Ditambahkan Aurel, Kampoeng Ramadhan tahun ini menyajikan menu yang lebih lengkap. Selain menyediakan makanan, aneka jajanan khas Yogyakarta juga tersedia. Semuanya diharapkan dapat membawa penikmatnya merasakan suasana kehangatan bulan suci Ramadan.
“Sajian nikmat yang disajikan dalam Kampoeng Ramadan juga akan berbeda dari hari sebelumnya sehingga para pengunjung bisa merasakan sensasi cita rasa yang baru,” tegas Aurelia.
Selain menu Nusantara, beberapa menu sajian khas Timur Tengah juga dihadirkan seperti Butter Chicken, Beef Masaman Curry, Arabic Fish in Tomato Sauce, dan lainnya. Sedangkan untuk beberapa menu sajian Nusantara antara lain terdapat Soto Daging Madura, Bakso Thengkleng, Mie Pentil, Kicak, dan masih banyak lagi. Semua hidangan-hidangan lezat dapat dinikmati dengan suasana Ramadhan yang kental di Sama Zana Restaurant.
Aurelia menambahkan, bagi rombongan tamu dengan jumlah minimum 30 orang secara privat, Royal Ambarrukmo Yogyakarta juga menawarkan paket Handrawina, yaitu menikmati sajian buka puasa yang sama lezatnya dengan Kampoeng Ramadhan, namun bertempat di function room yang tersedia. Paket ini sangat cocok bagi pengunjung yang ingin membuat acara buka bersama.
Beberapa menu khas Timur Tengah yang akan disajikan selama bulan Ramadhan untuk paket Handrawina antara lain Kambing Kuah Bumbu Guling, Lamb and Chicken Shawarma, Um Ali, Baklava dan berbagai hidangan gurih nan sedap lainnya. Sedangkan untuk menu Nusantara yang disajikan, antara lain adalah Bakso Tengkleng, Empal Gentong, Sop Buntut, Gado-Gado Surabaya serta pilihan-pilihan makanan Nusantara yang istimewa lainnya.
Selain paket yang dapat dinikmati di hotel, Royal Ambarrukmo Yogyakarta juga menyediakan 2 pilihan paket hidangan yang dapat dinikmati dimanapun dan kapanpun. Dua paket tersebut adalah Kembul Bujana dan Sega Berkat. Kembul Bujana merupakan paket yang mengangkat Ayam Ingkung Bakar Bekakak sebagai hidangan utama.
Menu tersebut dilengkapi dengan Nasi Liwet, Sayur Jipang dan Kecek, Telor Opor, Mie Goreng Ayam dan Bakso, Kering Kacang dan Tempe, Peyek Kacang Tanah serta dilengkapi dengan Sambal Bawang Goreng.
Sedangkan paket Sega Berkat, menawarkan 3 macam pilihan untuk per paketnya. Paket Sega Berkat ini juga dapat menjadi pilihan yang cocok untuk berbuka puasa di rumah. Pilihan paket pertama adalah menu Ayam Bakar Bacem, kemudian pilihan paket kedua adalah menu Sate Sapi Bumbu Meranggi dan yang terakhir pilihan paket ketiga adalah menu Oseng Mercon Paru Sapi. 3 pilihan menu yang memiliki kekhasan yang berbeda namun tetap kaya akan cita rasa. (Sulistyawan Ds)
